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Lexikon Wörterbuch
Kategorie 
Gewerbe, Berufe Bäcker
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|---|---|---|---|---|---|
| båchn | backen (Brot, Kuchen) |
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| Båchofn, m. | Backofen |
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| Båchtrog, m. | Backtrog |
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| Beck, m. | Bäcker |
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| Brååd, n. | Brot |
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| Bråådloab, m. | Brotleib Loab Leib Brot; Loawe; Loawai kleiner Brotleib; |
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| Bråådstruzn, m. | Brotwecken |
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| Bråådweggn, m. | Brotwecken |
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| Bråsn, m. | Brosamen, Krümel |
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| Breslmaschin, f. | Bröselmaschine zur Herstellung von Bröseln |
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| Dampfe, n. | Hefe dampfen Hefeteig anrichten; |
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| Fleck, m. | Gebildbrot (rundes Brot) zu Ostern |
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| Garb, f. | Regal für Backbretter |
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| Geam, f. | Hefe |
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| haudeg | Haut auf Backrohling durch Auskühlen Teigling hat harte Haut wegen Kälte |
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Details Details |
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| Hiasch, m. | Gebildbrot in Form eines Hirsches |
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| Kipfai, n. | Kipferl (Gebäck) |
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| Klåznbrååd, n. | Kletzenbrot, Früchtebrot im Advent |
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| Klåznwegg, m. | Kletzenwecken |
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| Klåznzoig, n. | Zutaten für Kletzenbrot |
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| Mäisiib, n. | Mehlsieb |
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| Måobrååd, n. | Mürbteig-Brot |
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| Måogråpfn, m. | Mürbteig-Krapfen |
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| Måozoopf, m. | Gebildbrot, zopfförmig, das zu Allerheiligen an Patenkinder verteilt wird |
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