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Lexikon Wörterbuch
Kategorie 
Speisen, Getränke Mehlspeisen
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| Plentn, m. | Polenta, Maisbrei Polenta Polenta, Maisbrei; |
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| Pofesn, f. | Weißbrotschnitte mit Marmelade in Omelettenteig getaucht und gebacken |
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| Poistazipf, m. | Teigtaschen |
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| Polsterzipf, m. | Kartoffelteig quadratisch geschnitten in tiefem Fett gebacken |
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| Prinzn | Krusten beim Mehlkoch (leicht angebrannt) |
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