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Lexikon Wörterbuch
Kategorie 
Speisen, Getränke Milchspeisen, Milch, Käse
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| Butter | Budan, m. |
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| Butter (kleine Menge) | Bidal, n. |
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| Buttermilch | Riamuich, f. |
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| Butterschmalz | Schmåiz, n. |
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| gerinnen (Milch) | grinna |
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| Juttenschaff, für Käsewasser durchlässig | Juttnschaffe, m. |
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| Käse | Kas, m. |
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| Käsewasser | Juttn, m. |
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| Milch | Muich, f. |
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| Milch (sauer, leicht gestockt) | Boasmuich, f. |
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| Rahm abschöpfen, Milch entfetten | åoraama |
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| Schlagobers | Schlåog, m. |
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| Schotten, Topfen | Schottn, m. |
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| Topfen | Topfn, m. |
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| Topfenkäse | Speekaas, m. |
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| verzierter Butterkegel | Moasai, n. |
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| Ziegenkäse geräuchert | Ziiga, m. |
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