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Lexikon Wörterbuch
Kategorie 
Speisen, Getränke
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| råch | roh |
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| Råhnudl, m. | Germteig im Rohr gebacken |
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| Rai(n)leng, m. | Reindling (Mehlspeise) |
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| Rånu(d)l, m. | Buchtl, Wuchtl, aus Hefeteig im Rohr gebacken |
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| ranzeg | verdorbene Butter oder Fett |
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| räsch | knusprig, frisch gebacken |
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| rass | scharf, viel gewürzt raze mhd. |
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| Rassnagai, n. | Gewürznelke |
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| rauscheg | rauschig, berauscht |
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| Riamuich, f. | Buttermilch |
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| Richtn, f. | Gerichte, Speisengänge |
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| Riweslsåissn, f. | Johannisbeermarmelade |
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| roggas Kooch, n. | Brei aus Roggenmehl |
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